{"product_id":"asafoetida","title":"Asafoetida","description":"\u003cp\u003eAsafoetida, auch Asant oder Hing bezeichnet, ist ein beliebtes Gewürz, dessen Vielzahl wohltuender Eigenschaften bereits in der “Astanga Hridaya”, einem der ältesten ayurvedischen Texte, dokumentiert wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWegen seines ausgeprägten intensiven Geruchs benutzt man es nur sehr sanft (weniger als eine Messerspitze). Asafoetida ist eine optimale Alternative zu Zwiebeln und Knoblauch, die in der Ayurveda-Küche nicht verwendet werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFür seine Vata-ausgleichenden Eigenschaften sehr geschätzt, werden besonders gerne Bohnen-, Curry- und Dal-Gerichte mit Asafoetida verfeinert.\u003c\/p\u003e","brand":"Maharishi Ayurveda De","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46959889547574,"sku":"220050","price":25.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0805\/2529\/5926\/files\/asafoetida_4596f1fe-8d40-4953-a002-bdfd03897f48.png?v=1786722686","url":"https:\/\/iyurvedaprodukte.com\/products\/asafoetida","provider":"Maharishi Ayurveda Europe B.V. [DE]","version":"1.0","type":"link"}