![Maharishi Ayurveda Europe B.V. [DE]](http://iyurvedaprodukte.com/cdn/shop/files/mape_logo_85x_2x_4fa3ad6c-821a-4738-8803-0b9e4fbd888e.webp?v=1776845850&width=150){kind=logo}
![Maharishi Ayurveda Europe B.V. [DE]](http://iyurvedaprodukte.com/cdn/shop/files/mape_logo_85x_2x_4fa3ad6c-821a-4738-8803-0b9e4fbd888e.webp?v=1776845850&width=600){kind=logo}
Ayurvedisches Ostermenü
9. Oktober 2026
9. Oktober 2026
Für Sie empfohlen
Zubereitung Kartoffelpüree
Zutaten 600 g mehlige Kartoffeln ½ TL Kurkuma Muskat 80 ml Sahne Salz, Pfeffer 1 Lorbeerblatt ½ TL Kümmel 1 EL Butter...
Basmatireis
Zutaten für jeweils 4 Personen 180 g Basmatireis 1,5-fache Menge Wasser 1 TL Salz Zubereitung Reis waschen, bis sich das Waschwasser nicht...
Zucchini-Kokos-Raita
Vata –, Pitta +, Kapha + Zutaten für jeweils 4 Personen ½ Zucchini 1 Tasse cremiger Kokosjogurt ¼ TL Kreuzkümmel schwarzer Pfeffer...
Rotkraut
Vata-, Pitta +, Kapha + Zutaten für jeweils 4 Personen 300 g Rotkraut 1 EL Ghee (Kokosöl, Rapsöl) 1 TL Rohrohrzucker 2...
Apfelchutney
Zutaten für jeweils 4 Personen 4 säuerliche Äpfel 2 cm Stück frischer Ingwer ½ TL Gelbwurz 1 TL Kardamom ½ TL schwarzer,...
Kräuterpakoras
Vata –, Pitta +, Kapha + Zutaten für jeweils 4 Personen 50 g Dinkelfeinmehl 50 g Kichererbsenmehl ½ Zucchini 50 g frische...
Gelber Mungdal
Zutaten für jeweils 4 Personen 250 g Mungdal (halbe, geschälte Mungbohnen) 1 TL schwarze Senfkörner 2 TL frische Ingwerwurzel 3 cm Zimtstange...